吃山药的注意事项解析，过敏人群取卵后千万别碰
女性在做试管取卵后适当的吃一些山药是很好的，山药能够健脾益胃、助消化、益肺止咳，并且还富含相当丰富的维生素，对取卵女性的身体恢复能够提供很大的营养，山药的做法有煲汤、炒山药、蒸山药等等，需要注意的是山药可能会引起部分患者过敏、大便燥结等情况，下面我也为大家介绍一下吃山药时应该注意的一些事项。
取卵后能不能吃山药
做试管婴儿在取出卵子后，那么患者就需要多休息，并且回家补充营养，此时当然也是可以吃山药的，毕竟取卵后对于饮食上面的禁忌并不多，并且山药中富含碳水化合物和膳食纤维，以及多种维生素，对于取卵后的身体恢复，这些营养也算是所需的，而且山药的吃法也有很多，如煲汤、炒菜、熬粥等都是非常不错的，好处也是有很多。下面介绍试管取卵后吃山药的好处：
1、健脾胃助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、益肺止咳
根据相关研究结果表明，山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。高血糖以及糖尿病患者生活中可多吃一些山药，以帮助降低血糖。
4、控制进食量
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
试管取卵后吃山药的注意事项
虽然吃山药的好处有很多，并且山药的做法也有很多，但是取卵后吃山药也是需要注意一些事项，其中就有不能多吃，毕竟任何食物，只要多食用的话，都会造成一些不良因素的发生，而针对吃山药需要注意的，那么一下便可以了解到：
- 有人会对山药过敏，这类型的人是不能吃山药的。如果对山药过敏，就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了；
- 选购新鲜的山药，山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点，可能是感染了病害。也不要买发芽的山药，以免中毒；
- 山药要去皮才能吃，而且切忌山药不能生吃，生的山药里含有一定的毒素；
- 山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药；
- 切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
相关疑问释疑
取卵后能吃山药胶囊吗？
在不必要的情况下，在取卵后是不能吃山药胶囊的，虽然山药胶囊里面主要的成分是山药，其效果也不错的，但对于取卵后的患者，最好还是不要食用，以免造成不良的后果，如果是山药的话，到是可以的。
促排取卵后能吃山药薄片吗？
山药薄片在取卵后是可以吃的，但毕竟属于是零食，所以不可当初主食来吃，再就是山药薄片属于是油炸的食品，所以不建议多吃，适量的解下嘴馋到是可以的。
取卵后吃山药炖乌鸡是不是很好？
山药乌鸡汤具有健脾和胃，补气养血的功效。它含有蛋白质、维生素、烟酸、磷、铁、钾、钠、镁等多种微量元素，可增强人体的免疫力，调节内分泌功能、防治骨质疏松、小儿佝偻病、缺铁性贫血、遗精、滑精、白带异味、外阴瘙痒、小便频多等症状。所以在取卵后吃是非常好的。
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